家常无蛋无奶油无吉利丁/可可鲜奶布丁做法，无蛋无奶油无吉利丁/可可鲜奶布丁食谱与做法

快手低卡的小甜品~无需烤箱哦！

用料  

无蛋无奶油无吉利丁/可可鲜奶布丁的做法  

1. 锅中加入粉类混合。

2. 倒入牛奶搅拌均匀，直到没有小颗粒。

3. 中小火加热，慢慢搅拌，防止锅底结块。

4. 一直搅拌。

5. 越来越浓稠。

6. 顺滑光亮的布丁糊糊。

7. 这样的，没什么流动性。

8. 放入容器中。
   
   冷却至常温后加盖，放进冰箱冷藏成型。

9. 入口顺滑，绵密醇厚~

10. 一整个才一百八十多卡。

11. 和用吉利丁片做的，口感完全不一样。
    这个是比较绵软顺滑的。

小贴士

想吃别的口味，把可可粉换成其他，抹茶粉，咖啡粉之类的。

去掉可可粉，把牛奶换成椰浆，奶茶，豆浆，就可以get更多奇妙口味。也可以做芝士味的，放个芝士片就行。

放入冰箱冷藏定型的时候，必须盖保鲜膜或者是盖盖子。不然第二天你会发现表皮变硬。

如果是装进大一点的容器，还可以冷藏定型之后，拿出来脱模切块，这样就变成了可可小方。