用料
| 牛奶 | 200克 |
| 奶油 | 100克 |
| 草莓 | 200克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 吉利丁片 | 2片(10克) |
| 鲜柠檬汁 | 15克 |
奶油草莓布丁的做法
容器消毒，最好用内壁光滑的瓶子，我就是因为瓶子有纹路，草莓片不是很服帖
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5分钟37度速度5洗草莓
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
🍓沥干水切片
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切片尽量薄一些，这样贴在杯壁才吸得稳，后面加布丁汁时不会让🍓片淹没消失，才美
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷开水泡10克吉利丁片
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
吉利丁片泡软后捞出备用
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200克🍓+鲜柠檬汁15克(让草莓颜色更鲜艳)放入主锅，30秒/速度6，打成果酱
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
100克奶油+200克牛奶+糖40克，4分钟/70°/小勺，大约4分钟就达到70°了，此刻加入泡好的吉利丁片，1分钟/速度2，搅匀
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
果酱倒入牛奶奶油吉利丁混合液体里，30秒/速度2，拌匀
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
混合
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搅匀
![奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奶油草莓布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒入事先准备好的玻璃瓶
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装瓶盖盖子，冷藏2小时
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美美享受吧
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小贴士
不喜欢甜可以减糖，还可以加奶油奶酪哦。
这个量我做了两个大鸡蛋杯+3个50ml+1个100ml