当前位置:味美阁>甜品制作>布丁>

家常消耗淡奶油之烤法式布丁做法,消耗淡奶油之烤法式布丁食谱与做法

味美阁 人气:1.86W
消耗淡奶油之烤法式布丁的做法步骤图

冰箱里的淡奶油放了好几天,天天想着怎么快点消耗~懒人只能靠快手,下厨房找的菜谱自己调整了用量~

用料  

安佳淡奶油 250克
鸡蛋(全蛋) 2个
雀巢牛奶 150克
细砂糖 20克

消耗淡奶油之烤法式布丁的做法  

  1. 将淡奶油、牛奶、细砂糖全部放入小锅内,小火慢慢搅拌(不要沸腾),直至砂糖完全融化,关火。

  2. 将两个全蛋打入碗中,打匀。将打好的蛋液慢慢倒入奶液中,边倒边搅拌均匀。

  3. 将布丁液过筛两次,待用。(筛的越细,烤出来的布丁口感越细滑)

  4. 烤箱170度预热,烤盘中倒入适量水,将布丁液倒入烤碗中,放入烤箱,200度烤30分钟。(根据不同烤箱的脾性自己观察)

小贴士

因为我个人喜欢甜度低的东西,所以我的糖量我个人觉得不甜,如果喜欢甜食的宝宝们可以在适当增加一些糖量哦~

最新文章
栏目推荐