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家常软糖抹茶布丁(简易版)做法,软糖抹茶布丁(简易版)食谱与做法

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软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图

超简单的小甜品……

用料  

抹茶粉 若干
牛奶 若干
类似QQ软糖 若干

软糖抹茶布丁简易版)的做法  

  1. 烧开水准备隔水加热

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第2张
  2. 新买的软糖……国外不卖QQ糖,但原料差不多,主要是需要里面的胶。不知道哪里有鱼胶。

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第3张
  3. 弄了点抹茶粉(加糖型)

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第4张
  4. 软糖倒入碗里,隔水融化成液体。(这里还没放进去)

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第5张
  5. 融化好之后,倒入抹茶,倒入牛奶。搅拌均匀。(神奇的颜色……像巫师的草药……)

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第6张
  6. 边加热边搅拌均匀。然后拿出来过滤一下。

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入容器里。用保鲜膜封口,然后放入冰箱冷藏室(不结冰的那一层)

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第8张
  8. 成品的俯拍图……没有过滤好,所以有点颜色不均匀的样子。非常好吃,倒杯不洒。

    软糖抹茶布丁(简易版)的做法步骤图 第9张

小贴士

牛奶要适量,倒入之后要介于粘稠和水汤之间。
我抹茶粉选的加糖型,成品有点偏甜了……有的朋友觉得太甜了对身体不好……所以甜度自己控制。不甜就加糖。太甜就少糖,要原味,牛奶选脱脂或半脱脂。