胡萝卜与枸杞,两种富含胡萝卜素的食物。据说,胡萝卜素有强力的抗氧化能力,可抵抗癌症,保护动脉,预防感染,增加免疫力,治疗胸痛及眼部疾病,如白内障,黄斑变性。。。并且,据说,烹饪并不会使胡萝卜素遭受损失。
胡萝卜与枸杞联合打成豆浆还是头一遭。想象中,那应该是金灿灿的黄色?不过,也得看看它们的数量比例。这么一点黄,并没有想象中的炫丽,不过,也足够了。。。
用料
黄豆 | 65克 |
枸杞 | 10克 |
胡萝卜 | 80克 |
水 | 1000毫升 |
胡杞豆浆的做法
用料
黄豆洗净沥水
加水浸泡至涨发
倒入豆浆机
胡萝卜洗净,切小丁
倒入豆浆机
加入枸杞
倒入清水
水面不低于最低水位线
装机头
启动全营养功能
打浆结束
倒出饮用
小贴士
胡萝卜尽量切碎丁,更容易被粉碎不留颗粒。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。