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苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
用料
Vitamix 苹果苦瓜绿拿铁的做法
准备好所有食材
苦瓜、苹果切块,不用去皮
将苦瓜、苹果、综合坚果、凉白开放入维他密斯破壁机中,开到10档打1分钟
挤入柠檬汁
再搅拌10秒倒出
完成,3小时内饮用完毕
小贴士
柠檬具有抗氧化作用,挤入少量柠檬汁可使苹果不那么快氧化变黑