我就想做糖,但没有足够的材料,所以只能尝试果汁糖,味道很好,但模具不太适合,脱模有点困难,最好使用小颗粒的糖果模具。
用料
橘子味: | |
吉利丁粉 | 15~20克 |
橘子 | 2个 |
白砂糖 | 20~25克 |
草莓味: | |
草莓 | 6~8个 |
白砂糖 | 20~25克 |
吉利丁粉 | 15克 |
将白砂糖和吉利丁粉混合。
榨橘子汁时可以略微加点水帮助机器打汁。再开小火,倒入橘子汁,不断搅拌融合,煮到冒小泡泡。
倒入磨具,待凉。
再榨草莓汁,可以加点点水。
锅里放入糖和吉利丁粉,倒入草莓汁,搅拌融合冒小泡泡
倒入磨具空格,放入冰箱1~2小时
一个个脱模
完成。
这是多余材料做的❤️
小贴士
最好用吉利丁粉,有些牌子的吉利丁片会有点怪味,用吉利丁粉就不会。