用料
| 基酒：波本威士忌 | 60ml |
| 或：基酒：波本威士忌45ml＋黑麦威士忌15ml | |
| 方糖 | 半块 |
| 新鲜橙子皮 | 1小块 |
| 苦精 | 5-8滴 |
| 方冰 | 1块 |
古典（old fashioned）的做法
方糖半颗，苦精滴透方糖
在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖，捣棒捣碎方糖
放入一块方冰，倒入45ml基酒
stir 至酒到冰点（杯子起霜）
橙皮一块，在杯檐上挤一圈橙皮水（橙皮水不要挤到酒中，会发苦）
挤过的橙皮丢入酒中
家常古典（old fashioned）做法，古典（old fashioned）食谱与做法
味美阁
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