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家常超级好喝不麻烦的香浓奶茶做法,超级好喝不麻烦的香浓奶茶食谱与做法

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超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法步骤图

想喝奶茶,不想喝调制的,家里有奶有红茶,顺手煮来喝,方便,重点是,超级好喝呀!!!
香浓奶茶(3-4人份)

用料  

红茶正山小种:10g
纯牛奶:500ml
黄冰糖:30g(可以冰糖、白糖、蜂蜜)
自来水:200ml

超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法  

  1. 10g正山小种(从我老舅蹭来的茶,正山小种比较适合做奶茶,别的茶也有特别的风味)热水洗茶一次后茶叶里加入200ml水煮沸。关火闷3分钟,别煮太久茶会苦涩。

    超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 倒入500ml纯牛奶,牛奶冒小泡时加入30g黄冰糖(家里只有黄冰糖,红糖白糖蜂蜜都可以)至糖化。

    超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 奶煮起小泡就可出锅,以免奶开有奶腥味。过筛掉茶叶。

    超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 热奶茶可以直接喝拉,喜欢凉奶茶的可以晾凉后放入冰箱恒温。

    超级好喝不麻烦的香浓奶茶的做法步骤图 第5张

小贴士

我身边几个朋友按照这个都做起来喝,反馈是,非常好喝。所以推荐给喜欢奶茶的伙伴们💋

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