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家常南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)做法,南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)食谱与做法

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南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图

平时南瓜孩子们不太爱吃,那就南瓜汁南瓜都可以😊
南瓜汁喝不完别浪费呀!
南瓜汁的用量不是绝对的,也取决你的南瓜汁稠度怎么样!
揉会儿可以暂停看一下面团软硬度!

用料  

酵母 5克
老冰糖粉 20克
面粉 485克
3克
色拉油 5-10克
南瓜汁 240克
奶粉 25克
牛奶 30克

南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法  

  1. 早起南瓜汁没喝完!

    做法也简单:六块南瓜肉块加200克水100℃煮熟,1分钟速度10打磨,觉得太稠就再加点水。

    当然蒸南瓜泥做南瓜馒头颜色更黄,两种办法都可以的!

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜汁240克 牛奶30克 冰糖粉20克 酵母粉5克 色拉油5克一起放入主锅,2分钟37℃/速度3,让酵母充分发挥,和南瓜汁牛奶充分融合。

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第3张


  3. 再放入485克面粉,30秒/速度3慢慢到6搅拌均匀,如图所示这样!

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第4张
  4. 设置揉面键,2分钟自动揉面吧
    揉完如图所示这样!

    无需醒发 静置5分钟后开始擀平

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第5张

  5. 慢慢卷起来 直接刀切好啦

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第6张
  6. 忘记拍图 醒发至1.5倍大,主锅放600克水9分钟/V键把水烧开,馒头上锅蒸15分钟/V/速度1

    闷一两分钟打开盖子,感觉 超级治愈哦!

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第7张
  7. 奶香味儿😋😋😋

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第8张
  8. 口感超好😋

    南瓜汁喝不完就做馒头吧(小美)的做法步骤图 第9张

小贴士

耐心就好(✪▽✪)

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