家常软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）做法，软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）食谱与做法

天气越来越凉了
用冰箱里剩的芝士片
加一个红薯
烤个暖到心底的美食
真的是暖到心底
超治愈

用料  

软绵又金灿灿的芝士焗红薯（芝士片版）的做法  

1. 红薯洗净对半切开，蒸熟（筷子可轻松戳到底的状态）

2. 把红薯肉挖到碗里，压成泥状，可加点炼乳搅拌

3. 将红薯泥放回刚刚的红薯皮里，压平

4. 芝士片撕成长条，铺在红薯泥上

5. 烤箱预热，180度，烤15分钟，出炉

6. 视频版制作过程来一个

小贴士

1）挖红薯肉的过程中，小心不要把皮挖破了，可以留点红薯肉在皮上
2）方子中的芝士片可以用马苏里拉奶酪碎代替，卖相会更好看，还能拉丝
3）因为是芝士片，烤的过程中会出现芝士表面凝结起皮的情况，用勺子搅碎，再继续烤即可