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紫薯双拼华夫饼的做法步骤,紫薯双拼华夫饼怎么做最好吃

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紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

618剁手的轻食机到了,迫不及待要给它开光,丫头一直很喜欢华夫饼,就来个有内涵的华夫饼吧💓

用料  

高粉 150
黄油 20g
全麦粉 . 100克
鸡蛋 45g
30克
3克
牛奶 120克
鲜酵母 8g
紫薯 150g

紫薯双拼华夫饼的做法  

  1. 除了黄油和盐所有材料放厨师机里。
    先低速混合材料后转高速…直到面团     能     拉出粗糙的膜。
    然后加黄油和盐同样先低速后高速直到扩展阶段。

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一份加入抹茶粉,分别滚圆松弛20分钟

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 松弛的时间我们准备紫薯馅(好紫薯➕炼乳)分成10份,每份15g

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取两个面包,各对半切开。
    两个颜色拼接一起就是双色面团,包入紫薯馅,包包子手法捏拢收口朝下。

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 还可以切成4份对角拼接,同样手法包馅收口。

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 所有面团包好后盖保鲜膜防止风干。

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取一个面团放入轻食机,盖盖子热压4-5分钟左右,注意观察上色……

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. .热的时候软乎乎的特别好吃,丫头一下吃了两个

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 以后不用去超市买华夫饼咯💓💓

    紫薯双拼华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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