用料
巧克力 | 100克 |
可可粉 | 10克 |
黄油 | 18克 |
奶油 | 120克 |
甜点1.0可可生巧克力的做法
准备奶油和巧克力
奶油加热放入巧克力融化
把室温软化后的黄油放入巧克力液中搅拌融化
模具铺上硅油纸或者保鲜膜,倒入模具后震荡一下放入冰箱冷藏,第二天取出
从模具中取出,切的时候刀必须是热的。
切块后就可以筛可可粉啦,我不喜欢带可可粉,就直接吃啦。
用料
巧克力 | 100克 |
可可粉 | 10克 |
黄油 | 18克 |
奶油 | 120克 |
甜点1.0可可生巧克力的做法
准备奶油和巧克力
奶油加热放入巧克力融化
把室温软化后的黄油放入巧克力液中搅拌融化
模具铺上硅油纸或者保鲜膜,倒入模具后震荡一下放入冰箱冷藏,第二天取出
从模具中取出,切的时候刀必须是热的。
切块后就可以筛可可粉啦,我不喜欢带可可粉,就直接吃啦。