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简单快手,再也不用特地去好利来了
用料
一刻钟自制脂肪炸弹🍫生巧的做法
用小奶锅中小火将淡奶油加热至冒泡沸腾,大概80度,关火倒入蛋碗,烫熟,不放心就倒回大锅再加热。
加巧克力,充分搅拌,至丝滑状态。
倒入碗中,用大碗成品就比较小巧。冷藏几小时就可以吃了,过夜也软密。用烘焙纸的话,就方便取出。
小贴士
如果蛋白没法处理,就一起搅拌,也没关系,成品会有点熟了的蛋白的颗粒,别有一番风味。