用料
牛奶 | 少许 |
白凉粉 | 40克 |
水 | 1200克 |
雀巢特调果萃沁风桃桃风味 | 2个 |
无籽青提 | 若干 |
炼奶 | 少许 |
青提牛奶佐桃桃咖啡冻的做法
1.做咖啡冻
水烧开倒入雀巢果萃咖啡,搅化后倒入白凉粉,注意水白凉粉的比例为30比1,根据自己需要做的量来调整用量。搅匀后,用小火大火交替煮开三分钟,期间不停搅拌。
煮好后倒入容器冷凉,温热后放入冰箱冷藏备用,大概需要1-2小时。2.制作成品
容器中加入凝固好好的咖啡冻,剥几颗无籽青提或红提切块放入,加入少许炼奶,加入冷藏鲜牛奶,喜欢更甜的朋友可以将牛奶换成椰汁或者旺仔牛奶。