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南瓜麻薯饼(宝宝美食)的步骤做法及图解

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南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤

家里升了些麻薯,换个吃法。也可以用糯米粉熟,加点喜欢的馅料。
宝宝很喜欢吃!

用料  

南瓜泥 100克左右
面粉 100克
适量克
黑芝麻 两把
酵母 2克
麻薯
板栗口味 6个
红豆口味 6个

南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法  

  1. 材料准备一下,麻薯用什么品牌都可以,买自己喜欢的口味,没有的话,用糯米粉和白糖调成糊加点油搅拌均匀,蒸15-20分钟,放凉后分成和面团等份,糯米团里,可以再加些喜欢的馅料,像红豆沙,葡萄干,巧克力都可以

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 南瓜切小一些蒸熟,捣成泥

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 找个容器,加入一点温水,酵母,面粉,南瓜泥然后柔成很软的面团

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后加些油再柔一下就不粘手,油要一粘手就加一些,把面团分成12份,因为我有12个馅料,大家根据材料自己分

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后拿了烤盘,底部刷点油,把面团包着麻薯或者准备好的馅料。然后粘上黑芝麻,白芝麻,果仁碎都可以!实在没有,饼干碎也行。增加口感,不至于说糯米太腻。

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 包好了,喜欢可以刷些蛋黄,我没刷。我用的180度烤20分钟。我的烤箱感觉太热了,大家可以用160度试试烤20-30分钟。

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 出锅就被偷吃了😄温度有点高,爆开了,剩下3个是没爆的。

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. QQ的馅料,外皮像泡芙的口感。

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 还可以拉丝哦,宝宝一下就吃了两个,不敢再给她吃,怕糯米太难消化!家人也很喜欢。没有加糖,因为南瓜甜的,麻薯也甜。

    南瓜麻薯饼(宝宝美食)的做法图解 做法步骤 第10张