当前位置:味美阁>甜品制作>甜品>

嫩栗子鸡头米甜汤的做法步骤,嫩栗子鸡头米甜汤怎么做最好吃

味美阁 人气:1.15W
嫩栗子鸡头米甜汤的做法步骤图,怎么做好吃

又到一年中里可以吃嫩板栗的时节啦
加上鸡头米,做个甜汤,也是苏州名小吃

用料  

板栗肉 200克
若干克
冰糖 3-4颗
鸡头米 100g

嫩栗子鸡头米甜汤的做法  

  1. 新鲜的西山嫩板栗🌰买回来,自己拨板栗肉,新鲜又放心,剥了200g左右肉,大概25颗。

    嫩栗子鸡头米甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 新鲜的鸡头米准备好,板栗准备好,还有三四颗老冰糖。

    嫩栗子鸡头米甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶锅先把板栗烧熟,小火10分钟即可。

  4. 水加冰糖烧开后,放入鸡头米,煮一分钟即可。倒入步骤3里的熟板栗🌰,一碗甜汤出炉。
    喜欢加桂花的可以撒点桂花,我个人更偏爱食材本身的味道没有加,这样就已经很美味啦,栗子清香,鸡头米滑糯,味蕾充分享受~