健康果冻的做法和图解 好吃的健康果冻家常做法

夏天天气炎热，都喜欢吃一些冰冻的东西，比较爽口冰凉降一下热度。自已做的果冻，简单易做，卫生、无添加，还可以随自已喜欢拍配水果、蜜豆、西米露、蜂蜜，牛奶等等。

用料  

健康果冻的做法  

1. 这几样材料，清水洗一遍，锅里倒清水，放入材料煮开，多煮一会，便于颜色深，也是为了把这几小点材料煮出凉茶的效果来，关火前加入红糖。

2. 把煮好凉水过滤一遍，加入白凉粉，搅拌均匀后，再开火煮开。

3. 完成后倒入

4. 放凉冷却定型切小，果冻就完成了，放冰箱冻一下再吃也不错，或加一点灵魂蘸汁凉拌吃也很好，或是加入自已喜欢的水果，牛奶，美美的一款甜品也很给力。

5. 这款是半个番茄加半个胡萝卜破壁机榨汁好，过滤后加白凉粉煮开后的果冻，颜色很漂亮。

6. 来一张加水果，牛奶，酸奶的成品图，漂亮好吃很有卖相。

小贴士

1.各种白凉粉和水兑的比例不一样，我买的是展艺的，里面写粉和水的比例1:30，我试做了水太多不易凝固，比例换成1:20，这就刚刚好。
2.果冻做好不吃先不要切小，不然切好放冰箱容易出水。