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家常日式冰激凌大福Mochi做法,日式冰激凌大福Mochi食谱与做法

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日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图

用料  

糯米粉 1 cup
水、牛奶、淡奶油 1 cup
细砂糖 1/3 cup

日式冰激凌大福Mochi的做法  

  1. 粉和糖混匀

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第2张
  2. 加液体搅拌

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第3张
  3. 混匀

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第4张
  4. 放入微波炉转1分钟,取出搅拌,再转1分钟,取出搅拌,酌情再转30秒或根据所用的糯米粉量继续转,直至成粘稠糯米团。

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第5张
  5. 切片

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第6张
  6. 拿一个碗,盖一张保鲜膜,放大福皮,放一小块冰激凌,捏大福皮包住后,用保鲜膜继续包,搓一下成圆形,连保鲜膜一起整个放入冰箱冷冻几个小时

    日式冰激凌大福Mochi的做法步骤图 第7张
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