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下火好佳品,已经得到验证!可以当饭后甜点哦!
用料
银耳冰糖雪梨(下火)的做法
将梨洗净去皮,切盖
将梨核用勺子挖掉去核
将食材放入梨里面,放入蒸锅,水开后小火慢熬1小时即可
小贴士
1、将雪梨盖切开,把梨核用勺子挖掉。2、将银耳用开水泡开(注最多泡10分钟,不然银耳的营养价值会泡没)3、将泡好的银耳放梨里,加上冰糖及枸杞(梨跟银耳都属寒性,加枸杞中和,不然容易伤及脾胃)4、放入蒸锅,水开后小火蒸1小时出锅即可