什锦水果酸奶薄脆
马上夏天了,各类果饮、冰激凌又要上市了。 今天的酸奶薄脆,是结合了各类水果、坚果和果干,酸甜冰爽。酷暑难耐的时候来一块儿,透心凉!
制作视频:
用料
自制原味酸奶 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
新鲜草莓 | 适量 |
芒果 | 适量 |
奇异果 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
黑加仑 | 适量 |
开心果 | 适量 |
大杏仁 | 适量 |
水果酸奶薄脆的做法
把所有水果、坚果洗干净,切丁备用。
发酵好的酸奶用蜂蜜或者枫糖调味。
把酸奶倒进铺好烘焙纸的容器中,放进冰箱冷冻到半凝固的状态<约40分钟>。
水果、果干平铺在酸奶中,继续冷冻定型<观察状态,结冰即可>。
切小块食用即可!