家常半小时做好提拉米苏做法，半小时做好提拉米苏食谱与做法

不放鸡蛋，不烤饼干
超级简单

用料  

半小时做好提拉米苏的做法  

1. 超市买的马斯卡彭芝士，一盒150g左右，一般用两盒

2. 淡奶油(double cream)加三小勺白糖打发，打发出清晰纹路，挑起有小弯勾即可

3. 马斯卡彭芝士放在大碗里加入3小勺糖，水浴软化，能轻松戳个洞即可

4. 把打发好的淡奶油分三次和软化了的芝士混合，完全混合好后尝一下甜度，不够甜再加糖，一点点加，直到满意的甜度

5. 没有买到手指饼干，所以用的饼干棍(bread stick)，细长微咸的脆饼干

6. 把美式咖啡倒进大盘子里，饼干放到咖啡里滚两下，不要滚太久避免饼干软烂了

7. 祖传的保鲜盒，四内都包好锡纸，在最底下铺上一层混合芝士糊，然后铺一层饼干

8. 再放一勺芝士糊，再铺一层饼干，直至用完所有芝士糊，倒下去以后可以用勺子轻轻擀平

9. 保鲜盒盖上盖子放进冰箱冷藏4小时

10. 冷藏好后，在顶层撒上可可粉，就可以开吃了

11. 猫一不小掉到蛋糕上了，偷吃失败😢

小贴士

自己吃的话，可以直接在保鲜盒里切成小方块，用勺子挖着吃，美滋滋😎