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家常清凉饮品之百香果柠檬茶做法,清凉饮品之百香果柠檬茶食谱与做法

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清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图

天气越来越热了,喝冷饮和饮料越来越频繁了,自己动手做,好喝又健康

用料  

俩瓶的量 瓶子是500毫升
百香果 2个
小青柠 8-10个
柠檬 1个
绿茶包 2个
500ml
糖浆 白糖或者冰糖和水1:1比例熬煮
冰块 若干

清凉饮品之百香果柠檬茶的做法  

  1. 2个绿茶包中倒入500ml热水冲泡至茶色
    晾凉后加入冰块(可以减少茶的涩味)

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第2张
  2. 这时候熬糖浆
    1.糖和水1:1比例放入锅中,中火煮至糖融化后
    2.挤入柠檬汁,转最小火煮
    3.煮至琥珀色后离火晾凉

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬和小青柠用盐搓洗外皮洗净
    柠檬去头尾切片,小青柠对半切,都用牙签去掉籽(以免苦味)

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第4张
  4. 处理好的没有籽的柠檬片和小青柠

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第5张
  5. 百香果对半切后,取出果肉放入杯中,一个百香果一个杯

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第6张
  6. 取一部分熬好的糖浆和茶底混合搅匀

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第7张
  7. 取一部分柠檬片和小青柠锤几下(也可以省略这步骤)
    杯中装入柠檬片和小青柠再倒入茶底
    百香果柠檬🍋茶就做好了

    冰镇下口感更好。也可以加入椰果,不输CoCo的百香果双响炮

    清凉饮品之百香果柠檬茶的做法步骤图 第8张

小贴士

1.茶底可以用绿茶或者茉莉绿茶底,柠檬也可以用香水柠檬代替

2.剩余的糖浆可以装入无水无油罐子中冷藏保存。可以熬多一次,每次使用方便

3.糖浆可以多一点,味道比较好,糖量依据各人喜好定。也可以一半糖浆一半蜂蜜,口感也不差

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