咖啡冻☕的做法和图解 好吃的咖啡冻☕家常做法

夏日送清凉系列～

用料  

咖啡冻☕的做法  

1. 提前10分钟，把每片吉利丁片剪开3块，扔进冰水里，泡软备用。

2. 我做的是两个布丁的量。
   首先，咖啡250ml（我用的是美式咖啡）加入糖（我加得不多，大概1茶匙，看个人口味）加热，搅拌，使糖融化。
   然后，吉列丁片甩一甩水，再扔进去融化了糖的咖啡里（咖啡温度不能太热，降到70度以下即可。温度太高，吉列丁片会不凝固），搅拌，充分融化以后，分到容器里。

3. 用保鲜膜，包好，放入冰箱冷藏4小时。即可食用。

4. 成功嘿嘿～🤎🤎

5. 明天可以做咖啡冻奶茶～🤎🤎🦊🦊

6. 咖啡冻奶茶～嘿嘿满足～🤎🤎

小贴士

我不喜欢太甜，所以放的糖很少，没什么甜味的，主要是咖啡☕的味道。大家可以配上奶茶，就可以做成咖啡冻奶茶了～