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用料
「超详细」黑糖珍珠鲜奶|零失败的美味的做法
取黑糖跟热水融化,并且煮到图中这种程度
然后倒入事先准备好的木薯粉中。干了就加水,湿了就加粉,直到可以揉成不沾手的面团
一般也比较有韧性,可以拉很长
一个个搓好之后就可以沸水下锅煮啦,浮起来就可以了
把糖浆的糖跟水融化之后熬一会就可以放煮好的珍珠了,熬至粘稠就可以了
这样就好啦