情人节蛋糕的做法和图解 好吃的情人节蛋糕家常做法

味美阁 人气:6.15K
情人节蛋糕的做法步骤图,情人节蛋糕怎么做好吃

2014年的情人节,还没什么做蛋糕的经验,还是热情高涨的堆砌起来一个小蛋糕🎂,我提议要做成❤️型的装饰,两个人一起做的。留下美好的回忆。

用料  

戚风蛋糕 1个
喷射奶油250毫升 1支
圣女果 10个
绿提 10粒
黄桃罐头/杂果罐头 1个
蓝莓 40个
车厘子(可不用) 1个

情人节蛋糕的做法  

  1. 把分片器固定在面包刀上,将戚风蛋糕分成上下一致大小的两半,最好把蛋糕顶部切平。

    情人节蛋糕的做法步骤图,情人节蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋糕放在裱花台上,把1/4奶油抹在下面的蛋糕顶部,黄桃罐头切成小丁放在奶油上,中央底,四周高,避免塌。也可以不用罐头🥫,直接抹奶油。把另一半蛋糕盖上,四周对好,用抹刀裱蛋糕,先裱侧面,后裱顶部,顶部抹平。

    情人节蛋糕的做法步骤图,情人节蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 水果如图切好,摆好。

    情人节蛋糕的做法步骤图,情人节蛋糕怎么做好吃 第4张