家常槐花与味蕾的爱情故事做法,槐花与味蕾的爱情故事食谱与做法

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槐花与味蕾的爱情故事的做法步骤图

朋友说好想吃妈妈做的槐花饼,为了满足室友的要求,我决定按照记忆中妈妈的做法自己试试,没想到获得室友的夸赞

用料  

鸡蛋 4个
槐花 80克
面粉 少许
少许

槐花与味蕾的爱情故事的做法  

  1. 新鲜的槐花用清水洗净,放在烧开的水里面烫30s,捞出来用冷水在洗一下(小声逼逼这一步骤是为了去除苦涩),摊开去水汽

    槐花与味蕾的爱情故事的做法步骤图 第2张
  2. 把去好水汽的槐花导入碗中,打上四个鸡蛋,放少许的面粉,少许的盐,进行搅拌。我没有放弃他的调味料,想保留槐花本身的香气。如果自己喜欢可以放一些其他的调味料。

    槐花与味蕾的爱情故事的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧油,等油冒泡泡的时候,用勺子挖好放进去,用小火慢慢煎,等到两面金黄了,就可以捞出来了。

    槐花与味蕾的爱情故事的做法步骤图 第4张
  4. 做了12个,三个人吃盘子都空空

    槐花与味蕾的爱情故事的做法步骤图 第5张

小贴士

自己随意发挥,只是想记录没事,误喜别喷

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