非常下饭 酸甜可口
用料
| 肥牛 | 一盒 |
| 金针菇 | 一把 |
| 西红柿 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量瓣 |
先把锅里放水
水开 把肥牛焯水 撇去浮沫
捞出备用![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第2张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第2张")
倒油
炒香葱蒜
(葱可以留一些最后撒在汤上)![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第3张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第3张")
放入番茄炒出汁
可以适当按压![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第4张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第4张")
倒入调好的酱汁
1勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 2勺番茄酱 半勺糖 一点点盐 再加100ml水 搅拌均匀![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第5张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第5张")
加入金针菇
感觉金针菇软了些![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第6张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第6张")
在加入焯水后的肥牛
在过个两三分钟就可以出锅了![寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第7张]( "寝室食谱|酸辣番茄金针菇肥牛汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
因为我喜欢汤汁浓稠点的
所以只放了酱汁
如果
喜欢汤多一点就放些水
喜欢酸一点在多放番茄酱
喜欢在稠一点加点水淀粉