阿巴阿巴…
闺密做的超好吃松饼,回家后马上让她把方子发给我了,这不就来给你分享了吗?🌚👍
用料
鸡蛋 | 2⃣个 |
酸奶 | 自己掂量🌚 |
蛋糕粉(低筋面粉) | 30克 |
糖 | 自己看着办 |
超🉑!酸奶舒芙蕾🥧的做法
1⃣这是准备的东西,没有蛋糕粉,可以用低筋面粉🍞
2⃣蛋清蛋黄分离,蛋清的碗要很干净!无水无油!
3⃣蛋黄碗里加入酸奶,一点点
4⃣搅拌均匀后加入蛋糕粉,然后把他打发到德芙一样丝滑
5⃣蛋清里面加糖,打发,打发到提起来有个小尖就行
6⃣蛋黄碗里加入打发好的蛋清搅拌,切记不能打圈
7⃣锅底刷油放进去,想吃两面焦脆的,可以加油,不想吃的直接不用放