小四卷的方子是来自leibaobao00
希腊酸奶的方子是来自sugarman_
为什么我会把这两个结合在一起，因为在这之前，我有打发奶油失败的惨痛经历，好几次都是油水分离，打坏的可都是人民币啊，一小盒奶油也不便宜，导致大半年的时间不敢碰奶油。
但是小四卷可是风靡到不行，所以一个阳光明媚的早晨突发奇想，把做好的希腊酸奶当做了奶油，虽然现在学会打发奶油，但是我还是喜欢这个组合，原因就是热量要比奶油低好多好多，因为酸奶是我用纯牛奶用酸奶机自制的，不放糖，可能有的人受不了那么酸，但是你可以在做酸奶的时候加一点糖，就算这样热量还是低于奶油啊，总之我还是最爱这个组合，不信你试试。
用料
| 希腊式酸奶 | 不少于200g |
| 小四卷 | 一只 |
希腊酸奶瑞士卷小四卷的做法
