大虾烧豆角的做法和图解 好吃的大虾烧豆角家常做法

豆角还可以换成白菜，莴苣，茭白，芹菜，土豆等等，吸收了大虾的鲜美汁水，每种蔬菜做出来的味道都特别棒。

用料  

大虾烧豆角的做法  

1. 准备食材，大虾去虾线，豆角洗干净，葱姜蒜切碎，碗汁调好。

2. 锅中倒油，稍多一点，下入大虾，不时翻面，小火炸虾油。

3. 一定要把大虾煎熟煎透，油变红色。

4. 把大虾扒拉到一边，下入葱姜蒜末炒香。

5. 下豆角，改大火翻炒。

6. 调入碗汁，继续翻炒。

7. 锅里一定有适量的汁水，因为还要中火焖5分钟，把豆角焖熟。

8. 豆角焖软，大火收汁一下就可以出锅了。

9. 装盘。