营养面条杯的做法和图解 好吃的营养面条杯家常做法

入手了一个“堡尔美克”就变着法的玩，受到鸡蛋杯的启发，于是就想着把面条做成杯子的形状也是蛮有趣的。于是就动手做了那么一个可爱的小东西。

用料  

营养面条杯的做法  

1. 开水里加一勺盐，放入面条煮至7～8分熟

2. 捞出，过凉水（过差不多4次凉水）沥干备用

3. 面条加适量葱花和2勺油拌匀

4. 鸡蛋加盐和五香粉调味，没有五香粉可以用胡椒粉椒盐之类的调味，打散。

5. 将鸡蛋先倒入模具，差不多到凸起的那个位置，再将面条放进去，四周的面条一定要多一些，放的均匀，凸起上方薄薄滴一层面条就可以了。

6. 蛋液差不多能包裹面条就可以啦，不需要太多，到时候鸡蛋会膨胀开来的。

7. 入烤箱200度20分钟左右就差不多了。拿出来放上自己喜欢的浇头就好了。

小贴士

模具里面可以刷一层油会更好脱模，我刷了猪油比较香。