一大早起来想吃烧饼，于是就去冰箱搜罗食材，觅得一把韭菜、一把虾皮、两个鸡蛋🥚小美在手，揉面分分钟
用料
| 虾皮 | 一把 |
| 韭菜 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 食用油 | 30克 |
| 面粉 | 400克 |
| 温水（40度） | 200克 |
| 油 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法
400克面粉，加入200克温水，加入10克油、加入1克盐、设置30秒/速度3逐渐到速度6，
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第2张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第2张")
设置揉面2分钟、团圆盖保鲜膜松弛30分钟
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第3张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第3张")
用平底锅加入30克油，把鸡蛋炒熟盛出备用，直接不开火直接倒入韭菜➕虾皮拌匀，再将鸡蛋拌匀
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第4张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第4张")
香喷喷的韭菜鸡蛋馅儿
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第5张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第5张")
把面团平均分成🔟个，大约60克一个小剂子
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第6张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第6张")
包馅，两面沾水、烤箱预热230度、烤10-12分钟左右即可享受美食
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第7张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第7张")
享用美食吧
![韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第8张]( "韭菜鸡蛋虾皮馅烤饼的做法步骤图 第8张")
