三分钟搞定宵夜时刻
用料
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉 | 4片 |
方便面 | 1包 |
芝麻 | 少许 |
葱花 | 少许 |
港式餐蛋面的做法
首先准备食材
打两只蛋,其中一只把蛋白分给另一只煎成荷包蛋,剩余蛋黄+少许蛋清打成蛋汁,用来沾午餐肉煎。
煎蛋🍳煎午餐肉的同时下面,基本上煎完面刚刚好。先在碗里加入公仔面调味料,将面捞出,放上荷包蛋+午餐肉。最后倒汤,撒上少许芝麻,如果有葱花更好。
开吃!如果是下午茶配一杯冰奶茶,超正!
小贴士
1.公仔面可以用麻油味的更像茶餐厅的味道哦~
2.午餐肉一定要厚切,不喜欢粘蛋汁的可以直接煎。