鱿抱鲜虾
这个炒饭的出炉完全是因为上面↑那个菜谱
多出来的食材刚好满足口欲。
用料
鲜鱿鱼 | 适量 |
虾 | 6只 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄辣椒 | 1/2个 |
红葱头(有洋葱更好) | 1个 |
葱花 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
鲍汁 | 1勺 |
盐 | 1克 |
娃娃菜 | 3片 |
早餐系列——海鲜炒饭的做法
食材备好,切丁的切丁,切丝儿的切丝儿。
鸡蛋加入米饭里,让每一粒米饭均匀沾上蛋液。
热锅下油爆香红葱头(用洋葱更好,我家刚好没有洋葱,临时替代)
下娃娃菜和胡萝卜炒至变软,加入黄辣椒。
加入鱿鱼和虾继续翻炒,炒至变色。捞起。热油下锅炒米饭,炒一分钟下刚才装盘的食材。加入盐和酱油、鲍汁继续翻炒一会起锅。
撒葱花。