紫薯蛋烧的做法和图解 好吃的紫薯蛋烧家常做法

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紫薯蛋烧的做法步骤图,紫薯蛋烧怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
紫薯 100g
牛奶 50ml
少许
面粉 30g

紫薯蛋烧的做法  

  1. 锅内水烧开,紫薯切块,放入锅中蒸十五分钟,将30ML牛奶倒入紫薯泥中,搅拌均匀。

  2. 鸡蛋打发,加入20ML牛奶 30g的面粉、少许盐。搅拌均匀。

  3. 火锅烧热,将搅拌好的蛋液倒入平底锅摊匀开烙,蛋液快成形时,调小火或者关火迅速抹上紫薯泥摊匀,再用小火用锅铲卷起来慢慢烙一下,然后卷好卷上来。切好开吃٩( ᐛ )و