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鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。
用料
吃一次就上瘾的鸡枞菌菇 味道特别鲜的做法
肉切片 胡萝卜切片
洗净
依次下锅炒 过程忘记拍了 哈哈 非常好吃😊