家常减脂健身早餐牛油果蟹柳滑蛋贝果+椰子冰美式做法，减脂健身早餐牛油果蟹柳滑蛋贝果+椰子冰美式食谱与做法

特别喜欢做贝果，又不用长时间发酵，也基本不会失败，还非常健康，周末做了4个，早上配了鸡蛋牛油果和蟹肉棒，一口下去太满足了……天气越来越热，早上也喝不进热拿铁了，就做了杯椰子冰美式，配上贝果，简直是能量满格的神仙组合。

用料  

减脂健身早餐牛油果蟹柳滑蛋贝果+椰子冰美式的做法  

1. 打两个鸡蛋，加入适量牛奶

2. 搅拌均匀

3. 蟹肉棒撕成条状

4. 放入鸡蛋液里拌匀，使其充分裹上蛋液

5. 将混合物倒入不粘锅里，小火慢慢加热，底微微凝固不流动之后，加盖子焖1分钟，时刻注意一下不要完全凝固了，不然不滑了

6. 一个牛油果切开，加入一点点柠檬汁，胡椒和盐

7. 捣碎成有颗粒感的泥

8. 在贝果/吐司上铺上牛油果泥

9. 盖上蟹柳滑蛋，撒上少量黑胡椒和海盐调味（我还撒了点海苔粉）

10. 咬上一口，绝了....

11. 下面是快手椰子冰美式做法，冰块放入杯中，倒入椰青至8分满

12. 倒入一份浓缩咖啡液，或用两勺黑咖啡粉调和成浓缩液体

小贴士

滑蛋贝果绵密咸香，馅料十足，椰青的甜味中和了咖啡苦味，非常清爽，这个组合简直是近期的厨艺高峰，一定要试一试呀。