「核桃包」的做法和图解 好吃的「核桃包」家常做法

栩栩如生的核桃包子！

用料  

【核桃包】的做法  

1. 核桃肉150度烤约8-10分钟

2. 装保鲜袋压碎

3. 加入45克炼奶，50克玉米油搅拌均匀

4. 我这次还加了一点黑芝麻粉

5. 热水加红糖溶解后放凉，加入酵母（我这用的是耐高糖酵母）

6. 再加入高粉、可可粉、玉米油，放入厨师机搅拌成团

7. 松弛5分钟，均匀分成21份

8. 准备好夹核桃造型的工具

9. 面团擀薄，包入馅料

10. 造型如视频

11. 依次造型

12. 蒸烤箱35度，发酵20分钟

13. 蒸烤箱蒸汽功能，15分钟，出炉

14. 搭配其他可爱馒头，营养早餐！

小贴士

馅料也可以把玉米油换成猪油，炼奶可以换成白糖。高筋面粉可以换成普通面粉。