南瓜芝麻饼烹饪方法，正宗的南瓜芝麻饼怎么做

“原来我们平常吃的南瓜对我们人体有这么大的作用”
      首先我们让南瓜来个自我价值的介绍吧：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节能。
      其次南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者；
      南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
      通过南瓜的自我介绍后是不是发现它的价值很大呀，可是普通的烹饪方法我们又不爱吃怎么办，那么今天睿爸教大家在家如何制作大人小孩都爱吃的南瓜饼吧。

用料  

南瓜芝麻饼的做法  

1. 把削好皮的南瓜切成小块

2. 放到蒸锅里，蒸15分钟

3. 把蒸好的南瓜放碗里压烂
   加入适量白糖
   （喜甜的话可以多加一些）

4. 加入2克酵母

5. 面粉200克

6. 牛奶适量
   （可以选自己喜欢喝的牛奶）
   
   之后把面和配料搅拌揉搓成团

7. 在面团上刷上植物油

8. 盖上保鲜膜常温发酵1小时
   （发酵这段时间可以去做点别的事了）

9. 待面团发酵至2倍大
   里面呈蜂窝状

10. 继续揉面
    排出发酵时产生的碳酸气
    酵母吸入新鲜空气，活性更强

11. 揉好面团
    把面切成大小差不多的小面团
    把小面团压扁
    盖上保鲜膜进行第二次发酵
    可以让南瓜饼更加松软

12. 起油锅
    放入发酵好的南瓜饼
    尽量两边来回翻转
    待饼表面煎至金黄色后
    在两边表面刷上蛋液
    （可以让后面加的芝麻黏住）

13. 在蛋液上撒上芝麻
    在来回翻转煎几遍就可以了

14. 又香又松软的南瓜饼就做好了
    是不是简单又易懂
    赶紧实践上手吧！

小贴士

又香又松软的南瓜饼做法，简单易懂，赶紧收藏吧！