>
怕油腻的朋友,可以少放葱香油,(如果有猪油,也可以加入少量,面条和汤汁都更有味道)详细步骤请看视频。佐料的制作请看往期视频。
用料
老板!下二两小面!(懒厨正宗重庆小面)的做法
小面佐料准备(请看往期视频)
打好佐料,同时加入适量高汤
准备面条和青菜
二两面条做好了(详细步骤请看视频)
小贴士
面条下锅,一定要加入适量冷水闷一下,水再次烧开就准备起锅啦。