花蛤鸡蛋羹的做法和图解 好吃的花蛤鸡蛋羹家常做法

创意早餐。

用料  

花蛤鸡蛋羹的做法  

1. 花蛤洗净后，放在锅中，冷水下锅，水烧开所有花蛤都开了就可以捞出备用了。

2. 两个鸡蛋打散，再加入半碗温水，一些盐，撇去浮沫。

3. 将煮好的花蛤放入鸡蛋液中。

4. 放在蒸锅中，蒸制15分钟，出国，撒上葱花即可，味道不够可以加一勺生抽。