皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤,皮卡丘沃柑芝士卷怎么做最好吃

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皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃

一索最爱皮卡丘卡通,于是就有了很多关于皮卡丘的美食!😄

用料  

皮卡丘图案部分配料
蛋糕面粉25g无盐黄油15g室温软化20g糖粉在室温下的蛋白15g2g植物油(用来调稠度)食用色素适量
毛巾卷部分配料
鸡蛋三个白糖(蛋白部分45g 蛋黄部分5g)牛奶35g植物油30g盐1g柠檬汁4-5滴低筋面粉65g(可可蛋糕卷的话换成可可粉8g+低筋面粉57g)
芝士奶油馅配料
奶油奶酪240g 黄油45g 白糖45g 稀奶油100ml打发 搅拌到无颗粒即可
沃柑6个

皮卡丘沃柑芝士卷的做法  

  1. 图案部分的配料混合以后分别调入需要的颜色。方形烤盘放上图样,可以自己打印。在油纸上画出需要的图案。不要调的太稀,否则烤制的时候会变形。

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清分三次加入糖,打发拉出尖角状备用。蛋黄加糖打匀,加入牛奶,植物油,盐,打匀。分两次轻拌入蛋清。缓缓倒入蛋糕模。轻敲模具排出气泡。

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱预热170度烤12-15分钟。趁热翻面,撕下油纸。图案清晰可见!

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这款是可可蛋糕。我画图案的时候没有用牙签抹匀,所以有点气泡😞翻面,图案朝下,趁热卷起来。备用

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 奶油奶酪霜打细腻,均匀的涂抹在蛋糕片上,整齐排上沃柑。当然全部用奶油霜也可以!

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起来以后包上保鲜膜,入冰箱冷藏4小时。

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 卡哇伊!健康的有水果的毛巾卷!

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小朋友都会爱的吧!

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 甜蜜蜜

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 满满的爱

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 春游踏青,用小刀切成小块。

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 索爷享用中!😄

    皮卡丘沃柑芝士卷的做法步骤图,怎么做好吃 第13张