宝贝想吃果冻,家里的白凉粉用完了,于是乎想着用吉利丁片做,顺带着做个冰沙,还挺好吃😋
用料
沃柑 | 3个 |
开水 | 45克 |
糖 | 25克 |
柠檬汁 | 10滴 |
吉利丁片 | 5g |
沃柑软果冻and冰沙的做法
下面是吉利丁片做果冻:
1--把沃柑上面切开做个小盖子,用勺把里面的果肉挖出来2--把里面的果汁用勺子压出汁,或用榨汁机原汁机都可能,把汁弄出来过滤(可以用豆浆滤网)
3--45g开水里加入糖和吉利丁片,搅拌融化,如果水凉还没融化就隔开水搅拌,或是微波炉加热都可以,能化开就行。融化后晾凉倒入沃柑汁里加柠檬汁,再倒入到沃柑皮里,盖上盖子,放冰箱冷冻(冻)里,冻1.5个小时就可以吃了,吃不完的需要放冷藏,不然会化开哦!如果一直放冷冻会成冰沙😜😜😜挖着吃,切块都可以,很软很嫩,不会像买的果冻会噎到哦
忽闪忽闪的🍊🍊🍊🍊🍊
布灵布灵的
沃柑冰沙(拿一个沃柑举例子,可以一次多做):
沃柑一个
开水25g
糖6g
柠檬汁5滴
做法:开水融化糖,晾凉,倒入沃柑果汁里,加柠檬汁,再倒入到沃柑皮里,盖上沃柑自己的盖子,我是晚上做,第二天早上冻好啦!冰沙,好好吃,比外面买的好吃,最重要真的是原汁原味,孩子也喜欢吃!🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊