家常中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼做法,中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼食谱与做法

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中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2-3个
各种自己喜欢的蔬菜
牛肉肠 1根

中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法  

  1. 如图准备食材~可以根据自己的喜好调整 都切成末~

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第2张
  2. 打入2-3个鸡蛋 根据菜量 加入3-5克食盐 3-5克黑胡椒粉 搅匀

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌后的混合蛋液

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅放油5-10毫升 热锅凉油 全程小火

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋液 我的锅小 分成三次进行~待鸡蛋液凝固 晃动蛋饼可以不粘锅自由晃动的时候翻面~千万不能着急翻动 这样不容易成型易碎

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第6张
  6. 翻面~另外一面煎10秒就可以~不会翻面的小伙伴可以借住一个盘子 先把蛋饼扣到盘子里 再用盘子慢慢送到锅里~

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第7张
  7. 煎好后 切块即可~

    中餐吃出小蛮腰~低脂蔬菜饼的做法步骤图 第8张
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