家常「新手get」葱香火腿花卷做法，「新手get」葱香火腿花卷食谱与做法

葱香火腿花卷是我的早餐快乐源泉，咸香伴随着葱香，每一口都滋味十足，有了它，我的快乐延长了3倍还不止！微博@安小厨的大胃

用料  

【新手get】葱香火腿花卷的做法  

1. 将面团部分的材料进行混合，水的份量可以根据面粉的吸收性稍作调整，揉成光滑面团，盖上保鲜膜覆盖松弛20分钟左右。

2. 将面团擀成方形的面皮，薄薄的刷一层油，再均匀地撒上烧烤料（也可以换成其它的调味料），盐、葱花、火腿粒等。

3. 将面皮两边对折，将中间的馅料包住。

4. 切成3厘米左右的宽度（我切完有14个）。

5. 取一个切好的面团，用筷子横着从中间压下去；

6. 将面团横过来，用手指捏住两侧。

7. 再用筷子转一圈后，抽出筷子，花卷就成型啦。

8. 将做好的花卷盖上保鲜膜松弛约15-20分钟左右。大火蒸15分钟后关火，焖2分钟再开盖。颜值在线的花卷就好啦！

小贴士

配方可以做14个，具体数量根据面团大小来定。