近期在国外非常流行的overnight oats(隔夜燕麦餐)-快手又健康的营养早餐。顾名思义,你只需要在第一天晚上做好,第二填早上起来就可以吃了。这对于早上想多睡半小时,又纠结于外面的早餐难吃又没营养的小伙伴们,真是大福音啊。这个快手餐只需要几分钟的准备时间,营养排毒,无需烹饪,而且自主选择性强。
通常的做法是第一天晚上把基底食材(燕麦,酸奶等)混合,混入甜味剂,干果和香草精,把食材倒入可密封的容器,拧紧放入冰箱,冷藏过夜,第二天早上拿出来,随便切点水果,撒点果仁等,丰富又可爱的早餐就这么诞生了!
这里介绍5款,分别是南瓜款,巧克力款,草莓亚麻籽款,香蕉杏仁款,苹果山核桃仁款。其他的就随小伙伴们自己发挥了~~
用料
基底 | |
燕麦 | 1/2cup |
无糖杏仁奶 | 1/2cup |
希腊酸奶 | 1/4cup |
海盐 | 1小撮 |
蜂蜜或枫糖浆 | 1-3汤匙(tsp),依个人口味加减 |
南瓜款 | |
南瓜 | 1/3cup |
肉桂粉 | 1/4茶匙(tsp) |
肉豆蔻 | 1小撮 |
香草精 | 几滴 |
蔓越莓干 | 1汤匙(tbsp),洒在上面 |
无盐南瓜子 | 1汤匙(tbsp),洒在上面 |
巧克力款 | |
可可粉 | 2-3茶匙(tsp) |
花生酱 | 1汤匙(tbsp) |
香蕉 | 半根(弄成泥状) |
香草精 | 几滴 |
巧克力豆 | 1/2汤匙(tbsp),撒在上面的 |
烤椰子片 | 1汤匙(tbsp),撒在上面的 |
草莓亚麻籽款 | |
新鲜莓类(草莓,蓝莓,覆盆子之类) | 1/2cup |
香草精 | 几滴 |
亚麻籽 | 适量 |
香蕉杏仁款 | |
香蕉 | 1根,弄成泥 |
杏仁酱 | 1汤匙(tbsp) |
亚麻籽 | 适量 |
杏仁碎 | 适量,撒在上面的 |
苹果山核桃仁款 | |
苹果 | 1个,切碎 |
肉桂 | 1/4茶匙(tsp) |
肉豆蔻 | 1小撮 |
山核桃仁 | 适量(撒在上面的) |
最近国外超流行的overnight oats-快手燕麦餐的做法
把燕麦,杏仁奶,酸奶,海盐和蜂蜜(或枫糖浆)混入到一个500ml的玻璃瓶(其实是什么容器都可以,但玻璃瓶拍照效果比较好O(∩_∩)O哈哈~,颜值控)。
再加入每款中的食材(撒在上面的要第二天早上加),食材的量可以根据你自己的喜好来加减,直到调到你自己喜欢的口味就行。然后盖紧瓶盖,放入冰箱过夜。第二天一草把水果,果干,坚果之类的铺上去。
小贴士
其实食材的话,真的是随便自己喜好,你手里有什么,就加什么好了,不用特别费神的去买一些比较难买到的,量也随自己喜好,不要纠结O(∩_∩)O哈哈~