孩子们强烈要求下,一定要做的,非常美味,一点也不必外面买的差。一共8个,因家里烤盘小,发酵太大了,粘在一起,但是一点都不影响成形,赞👍
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 4克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 150克 |
黄油 | 40克 |
盐 | 3克 |
香肠 | 4根 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
漫不经心,一次成功的香肠面包😇😇😇的做法
所有材料放一起,最后放黄油,发酵至2倍大
分成8等份
揉成长条,放入香肠,一根切八下,左右各交叉
交叉后这样
再次发酵,发酵完,刷上蛋液,撒上葱花,最后撒上白芝麻
上下火150度,烤20分钟,中途注意观察是否上色,注意调温度
哇哦,好吃香肠面包出炉了,一共八个,发酵太大,都粘在一起了,早餐一人吃一个就饱了。