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家常辅食宝宝蛋黄蒸鱼糕🐠做法,辅食宝宝蛋黄蒸鱼糕🐠食谱与做法
06-02用料蛋黄1个龙利鱼1块胡萝卜1小段辅食宝宝蛋黄蒸鱼糕🐠的做法龙利鱼挑出鱼骨切成片或小块胡萝卜去皮切块打碎将龙利鱼多余的水倒出打成泥将鱼泥与胡萝卜泥搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸10分钟蛋黄一个打成蛋液取出蒸碗将... -
家常原来你是酱紫(三):特调蒸鱼酱油做法,原来你是酱紫(三):特调蒸鱼酱油食谱与做法
04-26之前蒸鱼的教程帖子在多个平台火了之后就有很多小伙伴来小窗里咨询我“教煮,请问你是买哪款酱油啊?”港真,我家里光是酱油就有3、4种:日本🇯🇵的、韩国🇰🇷的、广东的、还有台湾的但对于蒸鱼来说,我还是喜欢自家调制的蒸鱼... -
梅干菜蒸鱼的做法和图解 好吃的梅干菜蒸鱼家常做法
03-01在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼,很好吃便自己研究做了一下!口感很棒!还很简单!用料梅干菜3颗草鱼1条五花肉适量姜适量葱适量小米辣3颗生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量豆豉适量盐适量剁椒酱适量梅干菜蒸鱼的做法将梅菜干放锅中煮... -
乌榄角蒸鱼的做法和图解 好吃的乌榄角蒸鱼家常做法
08-19西山乌榄是增城市名优土特产,历来闻名中外。它与其他品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。这次使用的是粤食良味豉香味乌榄角,用来蒸鱼、蒸排骨简直是绝配。用料鲩鱼半斤乌榄角100g姜适量... -
雪菜蒸鱼的做法和图解 好吃的雪菜蒸鱼家常做法
01-12雪菜一般超市都有的卖,材料都很好找,如果不喜欢雪菜的味道也可以用葱丝和姜丝代替,味道更为鲜美,还可以将事先调好酱料汁跟鱼一起下锅蒸,最后将酱料浇在蒸好的鱼身上,这样鱼味会更温香柔和一些,比较适合老年人和喜爱清淡口味... -
家常蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼做法,蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼食谱与做法
09-26自己喜欢瞎琢磨一些菜,本菜也是自创,如有雷同,实属抄袭(ฅ>ω<*ฅ)。非常下饭的一道蒸鱼~用料龙利鱼500g蒜头一大瓣葱少许糖少许生抽适量淀粉少许豆豉少许指天椒1个蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切块,... -
梅汁蒸鱼的做法和图解 好吃的梅汁蒸鱼家常做法
09-14这次所尝试的、不算是创新。在潮汕菜系中,梅汁蒸鱼有着浓郁的地域特色。传统使用咸梅汁进行烹制,此次选用MAMI果品的咸甜梅汁,看看是否能碰撞出不同的火花。选购梅汁或是酵梅↓用料鲈鱼1条酵梅(或咸水梅)3-4粒姜20g葱花若... -
蒸鱼或蒸虾的做法和图解 好吃的蒸鱼或蒸虾家常做法
04-30用料鱼虾蒸鱼或蒸虾的做法蒸鱼,鱼上切几道,撒盐,姜丝,李锦记蒸鱼汁,然后蒸12分钟。蒸虾,洗净,蒸10分钟。... -
家常有肉肉的豆豉蒸鱼~独创做法,有肉肉的豆豉蒸鱼~独创食谱与做法
07-17用料鲈鱼,但爱鲈鱼美一斤左右桂鱼,多宝鱼都行有肉肉的豆豉蒸鱼~独创的做法鱼打花刀,用料酒,盐,姜丝腌制半小时肉末加姜末煸炒豆豉剁细肉末加豆豉煸炒,加少量糖了综合豆豉的生咸味,加蒸鱼豉油,盐给鱼鱼盖上盖子,炒好的料均匀盖在... -
家常清蒸鳊鱼 蒸鱼豉油自已配--转载自《圆猪猪的小厨房》blog做法,清蒸鳊鱼 蒸鱼豉油自已配--转载自《圆猪猪的小厨房》blog食谱与做法
10-05清蒸鳊鱼蒸鱼豉油自已配--转载自《圆猪猪的小厨房》blog说到清蒸鱼,大家都知道要买特制的<蒸鱼豉油>味道来配,味道会更鲜美.其实用普通的生抽也可以做出同样的效果.生抽是什么?大家可以参考我的另一篇博文<<公公的秘... -
家常姜汁时蔬蒸鱼,30分钟快煮餐做法,姜汁时蔬蒸鱼,30分钟快煮餐食谱与做法
01-23用料60克洋葱,切條(約1公分)200克紅網魚片40克紅羅萄,去皮,切絲40克新鮮四季豆,斜切(約1公分)15克姜,切塊(約2公分)25克醬油15克糖10克米酒5克香油500克水姜汁时蔬蒸鱼,30分钟快煮餐的做法1將洋葱、鲷魚片、紅羅葡和四季豆... -
木姜子蒸鱼的做法和图解 好吃的木姜子蒸鱼家常做法
11-12用料鱼一条1条木姜子150g木姜子蒸鱼的做法木姜子蒸... -
酸甜酸梅蒸鱼的做法步骤,酸甜酸梅蒸鱼怎么做最好吃
09-22用料鱼一条姜丝适量蒜蓉两个大蒜头糖/冰糖一大勺(瓷勺)醋两大勺(瓷勺)酸梅两到三个酱油盐油辣椒个人口味少许酸甜酸梅蒸鱼的做法处理鱼的部分:清理干净打花刀,用生淀粉抹一遍鱼身,鱼肚子里塞入姜丝,鱼身上也放一些姜丝。特别... -
酒梅蒸鱼 记录的做法步骤,酒梅蒸鱼 记录怎么做最好吃
06-01现在就是做青梅酒的季节,去年做的梅酒喝完了,剩下浸酒的梅子,这梅子酸甜带酒味,用来蒸鱼鲜类,去腥又提鲜,很搭。作一个记录,待来年!用料浸梅子酒的青梅鱼姜葱红椒糟酱酒梅蒸鱼记录的做法买的鱼太长就切断了,加了盐,剁成的姜茸,去... -
上汤蒸鱼的做法和图解 好吃的上汤蒸鱼家常做法
03-20广东人吃海鲜讲究原汁原味,主要都是清蒸,好了以后放点酱油就够了。可酱油吃多了也想换个口味,就试试用上汤吧!(注:除了完成图,其他都是网上找的图片,做的时候忘记拍了)用料鲈鱼(也可以是多宝鱼)1条姜4—6片葱适量上汤约200ml盐适... -
双皇冠咸蛋蒸鱼的做法步骤,双皇冠咸蛋蒸鱼怎么做最好吃
12-21小时候,外婆常给我做的一道家常菜,咸蛋混合鲜鱼的香气萦绕在我对上海里弄的全部记忆里......用料生咸鸭蛋(双皇)1个草鱼尾1条葱姜若干双皇冠咸蛋蒸鱼的做法鱼去鳞取尾,延腹线剖开,两侧各割两刀,放置容器内葱姜塞入鱼尾中间生... -
重口味版懒人蒸鱼的做法步骤,重口味版懒人蒸鱼怎么做最好吃
10-03最近迷上了蒸鱼,清清淡淡的口味难以满足重口味的我,突发奇想,用麻麻做火锅剩下的的一块底料蒸了介个鱼,味道真的好惊艳呀,又简单,又美味。好稀饭呐,拿出来和亲们分享。用料鱼一条葱姜丝少许德庄清一色火锅底料一小块料酒,生抽... -
川香蒸鱼的做法和图解 好吃的川香蒸鱼家常做法
12-24不用腌不用炒什么的,特别快手的一道菜。最喜欢这种不用站在炉子前面闻油烟做完了还不用太收拾灶台的菜了。因为完全不用另外加油什么的,也很健康的说。对于什么都要点辣的我来说,没有辣椒怎么可以!用料罗非鱼(Tilapia)青红... -
家常泡椒酸辣蒸鱼(微波炉版本)做法,泡椒酸辣蒸鱼(微波炉版本)食谱与做法
06-13算起来也是下厨房的老粉了,眼看着自己跟着下厨房一起慢慢厨艺渐精!终于懒癌的我做出一个决定!每周上新一道菜谱!耶!第一道就是蒸鱼,毫无技术含量,基本上人人做,人人都好吃,加入自己的一些改良,保证美味又健康!用料野生比目鱼(或... -
回到原始-蒸鱼的做法步骤,回到原始-蒸鱼怎么做最好吃
08-30蒸鱼,老实讲再遇到南方另一半之前我是不会吃这道一听就没有味道的菜的。不过想想食物原本的新鲜,黄蓉和老顽童那些小河边的料理,嗯,这些简单原始的才是美味啊。蒸鱼也是一道“干净菜”,妈妈总是给我准备些料,让我过日子没那... -
家常「味觉狼」超简单的蒸鱼做法,「味觉狼」超简单的蒸鱼食谱与做法
05-21“舍得用料的是厨师,省着用料的是会做饭的人”这是我老师的名言所以别省那几分钱的料,来一起创造简单实用的美味吧用料鱼1条葱切丝姜切丝盐够均匀涂抹于鱼身上各处蒸鱼豉油可多不可少【味觉狼】超简单的蒸鱼的做法将鱼... -
橙香蒸鱼的做法和图解 好吃的橙香蒸鱼家常做法
10-31其实就在普通清蒸鱼的基础上加了橙皮蒸,不仅可以去腥,鱼肉还带有橙子的清香用料桂鱼姜片葱段橙皮料酒蒸鱼豉油盐橙香蒸鱼的做法鱼洗净,在鱼背上划几道,放盐、料酒、姜片腌一会儿将腌出来的汁水及姜片倒掉,鱼上盘,放上姜片和... -
鱼腥草蒸鱼的做法和图解 好吃的鱼腥草蒸鱼家常做法
11-10爽用料鱼一条鱼腥草200克鱼腥草蒸鱼的做法用料成功... -
简单鸡精蒸鱼的做法步骤,简单鸡精蒸鱼怎么做最好吃
06-24非常简单的鸡精蒸鱼,没有花俏,就是简单用料鱼半条洋葱1粒鸡精1罐生抽适量简单鸡精蒸鱼的做法洋葱爆香捞起备用,鱼洗净放入蒸锅里蒸到半熟,开锅把鱼的汁倒掉,倒入鸡精,生抽和爆香的洋葱,再盖上锅盖把鱼蒸熟即可食用... -
肉末芽菜蒸鱼的做法步骤,肉末芽菜蒸鱼怎么做最好吃
08-13想吃鱼又想吃肉,一招全搞定,这款是简单、快手、营养又美味的宴请菜用料鱼一条、肉末、芽菜、姜葱肉末芽菜蒸鱼的做法红鱼1条,两面打刀花,均匀抹上盐腌制十分钟后,撤些白胡椒粉及料酒准备的辅料:肉末、宜宾芽菜小火煸香肉末...
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