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家常上海外婆的红烧肉(不用油)(1235口诀)做法,上海外婆的红烧肉(不用油)(1235口诀)食谱与做法
01-21口诀12351大匙糖2大匙黄酒3大匙生抽八角桂皮香叶生姜开水和肉齐平每500g五花肉以上调料*我一般3斤肉烧一次就是以上3个配方【第一步】干锅煎肉至两面金黄(大概是3-4分钟翻面3-4分钟)【第二步】加调料加开水至与肉齐平的... -
外婆鸡块🐣的做法和图解 好吃的外婆鸡块🐣家常做法
08-22🐥好吃又好做!用料鸡腿1大只青色小尖椒4个葱1根姜3片蒜2瓣干辣椒(红)一小把生粉1勺生抽2勺老抽1点点料酒3勺糖2勺盐2勺外婆鸡块🐣的做法买一个大鸡腿,让老板给剁成小块,自己就不用切了。用清水把鸡块里的血水洗得差不多后,... -
家常「免烤」冰糖鸡蛋小烙饼「外婆的味道」做法,「免烤」冰糖鸡蛋小烙饼「外婆的味道」食谱与做法
09-07这是我姥姥最擅长的点心了。这种朴素的小点心原料极其简单,而且不用烤箱,人人都能学会。制作如此方便,却无比的美味。最温暖人心的,不过是这充满爱意的家常。❤️用料面粉750g冰糖手抓1大把鸡蛋3个(蛋液约150g)水(前期化冰糖)80... -
家常令人怀念的外婆拿手家常菜「豆干炝炒韭菜」做法,令人怀念的外婆拿手家常菜「豆干炝炒韭菜」食谱与做法
12-25上小学的时候,由于外婆家离学校近(走路不到十分钟),所以中午晚上都在她家搭伙。那段时期,我深刻的体会到了什么是“手中之情”。是的,为什么会给这四个字打上引号~~~~~因为同一时期,我二表哥,三表哥,还有表姐都跟我一块在外婆... -
家常外婆的创意菜—不用梅菜的肉饼做法,外婆的创意菜—不用梅菜的肉饼食谱与做法
03-1480后的温州小孩基本都是留守儿童,从小爸爸妈妈就在外地做生意,我呢,就在外婆家生活,记忆中的外婆能做很多美食,外婆手非常巧,远近闻名地巧,外婆会做很多别人不会的菜,还会经常做创意菜。现在外婆老了,记忆也出来了问题,基本不认... -
外婆秘制肉圆的做法步骤,外婆秘制肉圆怎么做最好吃
12-06外婆的秘制肉圆,不一样的配方。没有全肉那么肥腻。可以油炸着直接吃,也可以红烧着吃,总之,非常美味。过年必备佳品啊~~!o(≧v≦)o~~好棒用料猪前腿夹心肉4斤左右鸡蛋7个葱花一把油条6根蒸熟的糯米饭1斤(估计),2大碗的样子山... -
外婆的思念的做法和图解 好吃的外婆的思念家常做法
11-02因为外婆的爱很简单用料蘑菇若干胡萝卜半根左右肉肠若干丘比沙拉汁(焙煎口味)两汤勺薄荷若干植物黄油两汤勺外婆的思念的做法胡萝卜切丁、肉肠解十字刀、薄荷切碎、蘑菇切丁烧植物黄油,蘑菇和胡萝卜同时放,加沙拉酱,加肉肠... -
外婆的肉酿面筋的做法步骤,外婆的肉酿面筋怎么做最好吃
09-23前面做了外婆的面拖蟹,面拖蟹里是一定要有毛豆的。而酿面筋是一定有木耳和黄花菜的。在小时候物质还不是很丰富的年代,平日里能常常吃上肉酿面筋好像也是其他小朋友有点羡慕得了呢,哪怕是里面酱汁浓浓的木耳黄花菜也是超... -
无油版外婆红烧肉的做法步骤,无油版外婆红烧肉怎么做最好吃
05-07我是在一档电视节目中看到这个方子,记录下来做了几次,每次都很成功!而且这样烧出来的肉也很健康!用料五花肉500克生抽一汤匙姜四片葱四段腐乳汁两汤匙白酒适量冰糖适量无油版外婆红烧肉的做法将肉洗净用厨房纸巾吸干水分... -
家常外婆的香甜焦糖芋艿做法,外婆的香甜焦糖芋艿食谱与做法
09-21以前一直是外婆做给我吃的,焦糖味道超级香,好吃用料芋艿好多个冰糖适量糖桂花一小勺色拉油适量食用碱一小勺外婆的香甜焦糖芋艿的做法芋艿选小个儿的最好,大个儿的最好切块,焯水后捞出备用。热锅,放冰糖加色拉油,加热冰糖化... -
家常外婆的味道~蒸粉肠做法,外婆的味道~蒸粉肠食谱与做法
08-07记得小时候,外婆经常做这个蒸粉肠。吃过早餐以后,放在蒸锅里小火慢慢蒸,一直蒸到吃午饭时间,开盖的那一刻,肉香喷鼻!没试过真的无法想象如此简单的做法,竟能如此勾出一个挑食小朋友的食欲!这是我根据回忆整理出来的,有外婆的味... -
家常外婆私房菜「手工猪肉丸」做法,外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱与做法
09-03就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑><๑)〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的!!〕用料猪的前腿肉(最好)400-500克(或者看自己吃多少)蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量,看口味番薯粉2-3汤匙鸡精/味精少... -
外婆的私房菜的做法步骤,外婆的私房菜怎么做最好吃
12-31小时候外婆总是会想出一些奇奇怪怪但是又很好吃的私房菜。外婆不在了以后妈妈没能继承她的手艺。这两年学会自己做饭以后想一道一道的还原一下。用料姜柄瓜一人一个猪肉沫适量姜2片淀粉1勺盐适量料酒适量外婆的私房菜... -
家常最好吃的外婆蛋炒饭做法,最好吃的外婆蛋炒饭食谱与做法
07-16小时候的味道,加入了梅菜更解腻,加了虾米更鲜香用料剩饭随意猪油不可替换鸡蛋一个虾米一把梅菜一把葱花随意最好吃的外婆蛋炒饭的做法先煎鸡蛋,下虾米梅菜,炒香倒入冷饭,放酱油,盐,味精,最后撒葱花拌匀就可以了,装盘可以用碗倒... -
外婆烤肉的做法和图解 好吃的外婆烤肉家常做法
05-19以下配方为家庭使用,店里用的主页加微信用料五花肉1.5斤辣椒粉17克花椒粉17克老抽17克生抽22克孜然粉15克排骨酱55克食盐4克小葱少许生姜少许外婆烤肉的做法原料备齐,小葱、生姜清洗干净,葱切段,姜切片,五花肉清洗干净,用刀... -
家常外婆菜(下饭神器)做法,外婆菜(下饭神器)食谱与做法
06-01妈妈腌的酒糟萝卜干超级好吃,每每带来总忍不住炒外婆菜吃,超级下饭,真是下饭神器。夹馒头也是超级好吃。宝贝问我:"为什么叫外婆菜呀?又不是外婆炒的?",我说:"因为萝卜干是外婆腌的呀!可以让你想起外婆的味道。"宝贝超级喜欢吃,拌在... -
外婆手撕包菜的做法步骤,外婆手撕包菜怎么做最好吃
06-24用料圆白菜半个盐半勺生抽适量蚝油适量蒜四颗糖克热狗三根外婆手撕包菜的做法把包菜洗干净晾干水锅热油,爆炒一下热狗,大蒜,姜丝然后后加入包菜和调理抄到包菜变软即可。小贴士建议加点干辣椒。... -
家常外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派做法,外婆,南瓜我喜欢这样吃丨老少皆宜的南瓜派食谱与做法
04-08把南瓜做成这样的南瓜派,你喜欢吗?简单又美味,赶紧来试试吧~详细制作视频可关注微信公众号:babybaker用料无盐黄油110克低筋面粉170克糖粉30克鸡蛋30克奶粉15克盐1克奶油奶酪50克细砂糖20克南瓜50克鸡蛋15克淡奶油30克外... -
家常外婆私房大闸蟹蟹糊汤做法,外婆私房大闸蟹蟹糊汤食谱与做法
09-20小时候物质不是那么丰富(感觉好暴露年龄啊(*/∇\*)),外婆又特别勤俭持家,几只大闸蟹可以做一大锅汤,人人有份,皆大欢喜。小学毕业跟妈妈去了异地,好多年没有再喝到,忽然怀念,却没有在下厨房搜到,今年妈妈把外公外婆接到身边,前几天... -
家常九月九重阳节#最爱外婆味道#赣南特色 炸芋包做法,九月九重阳节#最爱外婆味道#赣南特色 炸芋包食谱与做法
05-04小时候父母在工作打拼,就由外婆带着我们姐妹3个。外婆是个能干贤惠的传统女人,原来农村过年有很多小零嘴,比方说甜油果,状元红,瓦棱丁,草米糖等等,完成这些美妙年味的任务就留给了顶起半边天的女人们。实话说,女人们洗衣做饭... -
外婆蒸鱼的做法和图解 好吃的外婆蒸鱼家常做法
11-05特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法,免得忘了。用料海鲈鱼(Bass)半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻,淋料酒,两面抹胡椒和盐,放姜片,腌制半小时调汁:两勺酱油,两勺醋,盐胡椒鸡精水开后,将鱼和调料上锅同... -
菌菇蛋炒外婆菜的做法步骤,菌菇蛋炒外婆菜怎么做最好吃
03-10外婆菜,很下饭,简单方便。用料鸡蛋3个外婆梅干菜250克盐少许生抽1勺小米椒2个蒜瓣3瓣鸡精0.5勺草菇150克蘑菇150克鲜豆瓣100克菌菇蛋炒外婆菜的做法菌菇豆瓣洗净备用鸡蛋打散小米椒、蒜瓣,切碎备用外婆菜一包起锅烧油,鸡... -
家常外婆的腌糖蒜(不加一滴水)做法,外婆的腌糖蒜(不加一滴水)食谱与做法
12-22从小就爱吃糖蒜,喝粥吃面条啥的都想来一头,以前外婆每年都会腌一大缸(因为有一群小屁孩暑假都喜欢窝在外婆家😂)后来长大了就开始学着自己腌,但每次做的都很随意完全凭感觉放的,没称重量,每次朋友问我要食谱我的回答都是“适... -
家常清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~做法,清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~食谱与做法
10-24每次过年回老家总要在田间去摘一些极为鲜嫩的清明菜。拿回家后外婆做成清明菜粑粑,好吃得不得了。用料清明菜200g香肠(或腊肉)1节豆干4小块糯米粉400g米粉40g盐适量清明粑(清明菜粑粑)外婆的味道~的做法清明菜洗净沥干用搅... -
外婆凉面的做法和图解 好吃的外婆凉面家常做法
11-21和红烧肉一样是外婆家宴上的招牌。简简单单的味道,却能勾起太多美妙回忆。用料面豇豆橄榄油香油生抽醋盐花椒面辣椒油蒜葱姜外婆凉面的做法面煮熟到八九成,要保留面的筋道。之后把面放在面板上放凉。为了防止面凝住,抹上...
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